النحاس
Copper
وهذا المعدن هام ويساعد في تحويل الحديد في الجسم إلى الهيموجلوبين وهو أيضا يحافظ على سلامة الأعصاب والأوعية الدموية والجهاز المناعي ويجعلها جميعا تعمل بصورة جيدة .
ومصادره الطبيعية هي : القمح بالنخالة والأسماك القشرية والفاصوليا الجافة والمكسرات والكبد ولحم العجول الصغيرة .
ولقد شاع عن النحاس أنه علاج ضد حالات الروماتزم المفصلي .. وذلك في الطب الشعبي .
وقد وجد العلم الحديث أن مرضى التهاب المفاصل وخصوصا مرضى ( الروماتويد ) لديهم ارتفاع في نسبة البروتين المتحد مع النحاس - ويقال له ( السيروبلازمين ) - في تلك المفاصل المصابة والتى يستخدمها الجسم للإقلال من آلام تلك المفاصل .
وإن اتحاد النحاس مع مضادات الالتهاب قد يساعد كثيرا فى الإقلال من تلك الآلام .
كذلك فإن وجود النحاس بكميات كافية فى الدم يساعد على إذابة الجلطات الدموية.